Un mare di calcoli
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Per gli studenti liberi dagli esami è già tempo di mare; forse alcuni di loro si rilasseranno leggendo in spiaggia, ma immagino che nessuno avrà la malsana idea di approfondire la chimica sotto l’ombrellone (nel caso la si debba studiare causa un indesiderato debito formativo il discorso cambia, ma sconsiglio gli ambienti balneari!). Eppure lo studio libresco non è l’unico modo per avvicinarsi alla chimica, anzi. Il solo osservare la realtà che ci circonda e riflettere sui suoi aspetti chimici è di per sè stimolante: pensate a quanta chimica racchiude il mare! Il mare è un laboratorio eccezionale, un gioco di equilibri al quale partecipano acidi, basi, sali, ossidi ecc… in forma liquida, solida e gassosa. Ai più preparati, soprattutto studenti universitari, indico uno strumento utilissimo per ricavare informazioni quantitative sugli equilibri in soluzione acquosa; mi riferisco alla tanto temuta stechiometria, la cui comprensione può essere facilitata con l’ausilio di un supporto informatico. A questo indirizzo potete scaricare il software del dott. Cesare Curti, consistente in una applicazione Windows che per funzionare ha bisogno dei seguenti requisiti:
- Hardware minimum requirements: Video 1024Width, 600 Heigth.
- Software requirements: Windows XP with Microsoft.NET Framework 2.0 o superiore, oppure Windows Vista.
Il dott. Curti, che solo pochi giorni fa ha comunicato l’esistenza di questa sua “creatura” tramite la mailing list della SCI, ritiene che il software possa essere utile non solo nella didattica ma anche nell’industria; calcola il pH, il potere tamponante, la pressione osmotica, la forza ionica, la concentrazione totale e le concentrazioni di tutte le specie chimiche presenti in una soluzione acquosa. La soluzione può avere un numero qualsiasi di componenti che non formino complessi, precipitati o sistemi redox. Se la forza ionica è ≤ 0,1 il software calcola anche il pH tramite l’attività degli ioni idrogeno, usando l’equazione di Debye-Hückel estesa. Il software, “available online only”, è gratuito. Il dott. Curti tiene a precisare che chiunque, se vuole, può utilizzare e diffondere in qualsiasi forma l’indirizzo da cui scaricare il software. Non è un caso se, appena aprirete il programma, vedrete la foto di un porto di mare. Quale palestra migliore per esercitarsi nel calcolo stechiometrico?
L’autore aggiunge che il testo, in inglese, contiene certamente imperfezioni e forse errori. Io vi posso assicurare che si può tranquillamente chiudere un occhio su certe sottigliezze di forma, vista la grande utilità dell’applicazione!
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Ma guardate l’idrogeno tacere nel mare
guardate l’ossigeno al suo fianco dormire:
soltanto una legge che io riesco a capire
ha potuto sposarli senza farli scoppiare.
Soltanto la legge che io riesco a capire.




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